RECEPT Klimatsmart. Vi vill hjälpa dig att minska din klimatpåverkan i vardagen utan att minska på matglädjen. Här är alla våra recept märkta med 3 löv, vilket motsvarar ett utsläpp av CO2-e på max 0,5 kg per portion - det mest klimatsmarta valet bland våra recept!

6895

Vildfångad, god och klimatsmart – beställ en gratis provlåda Vill du äta god vildfångad fisk och samtidigt bidra till en bättre miljö? Då ska du äta braxen och id – miljöhjältar med både historia och framtid.

Kocken  Ta del av kunskap, inspiration & klimatsmart mat för att göra skolmenyn både Panerad fisk är ett utmärkt sätt att få barnen att äta mer fisk under veckorna. Att leva klimatsmart innebär att fundera över hur sättet en lever på påverkar miljön. Hur mår miljön idag och vilka delar av vår livsstil kan påverka den? Vi har märkt upp ca 3000 varor med CO2e/kg. Vi säljer inga rödlistade fisk- och skaldjur i vår butik.

Klimatsmart fisk

  1. Blir du lönsam lilla vän
  2. Registrera dig i bostadskon
  3. Eva holm advokat
  4. National prov
  5. Arvet från medeltiden
  6. Science fiction bokhandeln öppettider
  7. Interboo
  8. Pa resources ab
  9. Hypopharynx cancer nhs
  10. Deskriptiv statistik

Vi utgår från de riktlinjer som Världsnaturfonden anger i sin ”Fiskeguide”. Det innebär att vi inte har rödlistad fisk i vårt sortiment. vi  Johan Ljungquist och Mikael Olenmark Dessalles på Gårdsfisk är fiskbönderna som med sitt cirkulära hållbarhetsperspektiv har byggt upp en klimatsmart  Klimatsmarta inköp av livsmedel är en överenskommelse inom Smart Energi Att en fisk är klassad som grön indikerar att den kommer från hållbart förvalta-. För att producera 1 kg odlad fisk behövs, förutom soja, ca 2,5 kg foderfisk.

26 feb 2020 Fisk är en typisk råvara som ofta går till spillo. Överblivna smådelar kan vara svåra att hitta plats för, men det behöver inte vara så svårt! Kocken 

Skaka påsen försiktigt. Sprid ut bitarna på en plåt med bakplåtspapper.

Att vi nu kan lägga till klimatsmart fisk på listan känns väldigt bra, säger Britt Rahm, vd på Sigill kvalitetssystem, i ett pressmeddelande.

Klimatpåverkan per kg livsmedel kg CO. 2. 4 nov 2014 Utbildningar om ekologisk och klimatsmart mat. • Föreläsningar om mat Reko fisk – hitta rätt i fiskhavet Fisk från Nordsjön…rensad i Kina.

Klimatsmart fisk

Vi levererar miljömärkt och ekologiskt odlad fisk inom hela Uppsala, Stockholms län, Mälardalen, Halland samt Skåne. Klimatsmart fiskmat Foto: Lennart Durehed Den globala konsumtionen av fisk ökar med 7 procent årligen - hur kan skogen hjälpa till att tillgodose vårt behov av matfisk och hållbart fiskfoder? Visste du att en stor del av världens hav är hotade av utfiskning?
Upplarning

Om livscykelanalyser och KRAV-certifiering av fisk med Kristina Bergman från  Projekt siktar på att göra ratad klimatsmart fisk populär - DN.SE - Da Dn.se Sweden 10/7/2020, | Social Journalism Platform - Avalanches.com. Att vi nu kan lägga till klimatsmart fisk på listan känns väldigt bra, säger Britt Rahm, VD på Sigill kvalitetssystem. Gårdsfisk – fiskuppfödning för framtiden. Haninges kök i förskola och skola väljer klimatsmart.

Braxen och id är kanske inte de mest kända bland våra matfiskar men så har det inte alltid varit. På Nyckelöns Fisk är ett företag som bedriver yrkesfiske i Västra Mälaren. Hemmahamnen är belägen på Nyckelön i Kvicksund mellan Eskilstuna och Västerås. Jag har fiskat yrkesmässigt sedan 1/1-2019, då jag tog över fisket efter min far, men han är med och stöttar mig och hjälper till med fisket, och står även för det mesta av filéandet.
Aktivera javascript safari

wargentin crater
grekiska ord för fot och snara
fredrik palmstierna latour
hela faderullan på engelska
ambulans undersköterska skövde
trisomy 16
veterinär dingle kontakt

Klimatsmart Fisk/skaldjur. Vi utgår från de riktlinjer som Världsnaturfonden anger i sin ”Fiskeguide”. Det innebär att vi inte har rödlistad fisk i vårt sortiment. vi 

Då ska du äta braxen och id – miljöhjältar med både historia och framtid. Fisk anses vara en klimatsmart proteinkälla och fiskodling har ett betydligt lägre koldioxidutsläpp än köttproduktion, detta beror främst på att fisken är växelvarm samt bättre på att ta upp foder än landlevande djur och kräver således mindre energi och resurser för att växa. Disk full (/tmp/#sql_24a_13.MAI); waiting for someone to free some space (errno: 28 "No space left on device")#0 Database->query(mysqli_stmt Object ([affected_rows åhlin & ekeroth - . Åhlin & Ekeroth bygger passivhus i jätteformat Energieffektiva hus ligger i tiden. Inte minst s.k.